Bitácora de investigación

Guion de la entrevista:

UnADM
División de ciencias de la salud, biológicas y ambientales
  
Nutrición Aplicada

  Investigación: Nutrición y enfermedades cardiovasculares

  Estudiante: Soledad Jiménez Quijas


  2018

Son las 21:00Hrs del día 21 de mayo del año 2018  hace un calor tremendo, pero es el momento de comenzar mi bitácora de investigación..


Me pongo a analizar cómo puedo realizar mi bitácora, a qué lugar acudir tengo cerca un centro de salud y un consultorio, son las posibilidades que tengo en mente..

Por la hora que es me pongo a preguntarles a parientes y conocidos si hacen algo por prevenir las enfermedades cardiovasculares el 65% de ellos simplemente dijeron que no, que su vida laboral no se los permitía por los tiempos y la economía, el otro 35% realizan actividad física con regularidad y tratan de balancear su alimentación.

Ya son las 10:10Hrs del 22 de mayo del 2018 estoy decidida, en estos momentos me dirijo hacia un consultorio médico donde  he visto un letrero de ¨consultas nutricionales¨,  elegí este lugar debido a la cercanía de mi hogar y que el tema que seleccione para la investigación es Nutrición y enfermedades cardiovasculares.

Estoy un poco nerviosa ya que no se si accederán a darme una cita para realizar la entrevista pero bueno, haya voy espero no decepcionarme...

Son las 10:33Hrs ya estoy a punto de llegar  analizo el entorno donde está ubicado el consultorio, concurren muchas personas por ese rumbo hay una escuela en contra esquina, y está rodeado de negocios en su mayoría de comida rápida y una gran vinatería, esto me pone a analizar y a reflexionar que debido a esto las enfermedades cardiovasculares entre otras, están  afectando tanto a nuestros familiares  ya que no se tiene el cuidado y  la educación necesaria  sobre el tema, las personas no tienen nada despierto el amor propio y no ponen de su parte para buscar su bienestar. La gente que veo pasar en su mayoría presenta obesidad de 20 personas que pasaron creo que 15 tenían obesidad o sobrepeso.

Llegue al consultorio a las 10:40Hrs no había ningún paciente esperando, llegue del lado de la farmacia a preguntar, estaba una joven muy amable le pregunte por las consultas nutricionales y me dijo que efectivamente si las realizaban.

La Nutrióloga estaba ocupada con un paciente, en lo que se desocupaba le comente a la joven el motivo de mi visita y le pregunte que si ella creía que fuera posible que la nutrióloga me diera una entrevista, me dijo muy segura  que sí, sonreí y le dije esperemos que si ..

Espere unos minutos más se desocupo y le comente el motivo de mi visita, la Nutrióloga amablemente accedió a darme una cita para el día 23 de mayo y me comento que era un gusto poder ayudarme en un tema tan importante. Le di las gracias y me retire satisfecha pero un poco nerviosa a preparar mi entrevista.

Ya estando en mi casa me percate que de los nervios olvide comentarle si podía gravar audio o vídeo  tendré que esperar a la entrevista.

Esta experiencia me a echo reflexionar que la cotidianidad nos tiene atrapados  y no nos ponemos a analizar lo que está pasando a nuestro alrededor, ver personas con sobrepeso u obesidad es demasiado ¨normal¨  y no hacemos nada por cambiar nuestra mala manera de vivir, nos conformamos, tenemos que educarnos y cambiar esa mentalidad.
  

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